Het was voor sommige een nieuwe ervaring maar voor iedere deelnemer een beleving waar ze iets van hebben geleerd. Als ware chef-koks hebben Joeri, Orlando en Hanan verschillende kookopdrachten uitgevoerd en daarmee hun talenten en vaardigheden laten zien. Zowel individuele- als teamvaardigheden kwamen aan bod. Dit was niet mogelijk geweest zonder de inzet van de rest van het team dat op het werk achterbleef. Zij hielden ondertussen het bedrijfsrestaurant draaiend.
Leren en vertrouwen
Alle deelnemers worden begeleid door ervaren mentoren waardoor ze goed voorbereid en vol zelfvertrouwen de wedstrijd instappen. Voor Joeri, Orlando en Hanan is dat hun werkbegeleider Ronald Geldof.
Geldof: ’’In het bedrijfsrestaurant zeggen we altijd; je maakt geen fouten, we hebben leermomenten! Iedereen werkt en groeit op hun eigen tempo en niveau. We zijn als team trots op ons werk en onze groep medewerkers. Het gaat niet alleen om werk, wij werken ook aan structuur en het sociale aspect op de werkvloer.’’
Skills Plus
Tijdens de Skills Plus wedstrijden gaan talenten van verschillende niveaus met elkaar in teamverband de strijd aan. De nadruk van deze competitie ligt op inclusie, teamwork, diversiteit en het ontwikkelen van een toekomst met inclusieve werkgelegenheid door heel Europa.
